睡美人韩国在线观看剧情介绍:多少少有些水汽,所以要大火猛炒,用最快的速度把大米炒干。等锅里冒出的水蒸气变小时候,就需要把火关小,继续翻炒。“翻炒时候要注意,千万不要把大米炒糊了,一旦炒糊这锅米就废了。”“因为米里面会有糊味儿和苦味儿,影响口感不说,做出来的粉蒸肉也很难吃,只能扔掉。”张富贵一边说,一边用锅铲翻炒着锅里的大米,等大米微微发黄时候,徐拙问道:“这样就可以了?”张富贵摇摇头:“不得行,还得继续翻炒,啥时候炒到大米噼啪响的时候,啥时候才算好。”“为了防止糊掉,越往后火就开的越小,不然再炒下去,谁都不敢保证这...